Sitruunainen lohi-pastavuoka

Annoksia: 20 kpl
Annoskoko: 250 g
Määrä: 5,0 kg

L Laktoositon (laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta)

S Soijaton (ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana)

K Kananmunaton (ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana)

0,700 kg	Kungsörnen Gemelli vaalea kuitukierrepasta
0,600 kg	Kirjolohikuutio, pakaste
0,200 kg	Sipulikuutio, pakaste
0,200 kg	Juuressuikalesekoitus, pakaste
0,200 kg	Paprikasuikale, pakaste
Laita voideltuun 1/1 65 mm.GN-vuokaan raaka pasta, jäiset lohikuutiot, sipuli ja suikaloidut kasvikset.
Lohen sijaan voit käyttää muutakin kalaa, esim. turskaa tai seitä.
0,450 kg	IsoMitta Sitruunakastikeainekset
1,000 l	Kasvirasvasekoite 15%, laktoositon
1,800 l	Vesi
Sekoita IsoMitta sitruunakastikeainekset ja kasvirasvasekoite kylmään veteen, mausta fondilla tai kalaliemellä.
Kaada liemi tasaisesti vuokaan ja sekoita. Ripottele pinnalle juustoraaste.
Kypsennä höyrypaistolla 160ºC:ssa (kosteus 60%) noin 35 min. Anna vetäytyä ennen tarjoilua 5-10 minuuttia.
0,025 l	Touch of Taste Kalafondi
0,200 kg	Juustoraasteseos, laktoositon
Ruoka on laktoositon, kun käytät myös laktoositonta juustoraastetta.

Uutiskirjeellä hyvän ruoan ääreen