Mokkainen tiramisu
Annoksia: 10 kpl
Annoskoko: 80 g
Määrä: 0,8 kg
L
Laktoositon
(laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta)
K
Kananmunaton
(ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana)
0,100 kg | Sormikeksi |
Lado sormikeksit reunalliseen vuokaan tai astiaan. | |
0,030 kg | Sokeri |
0,150 l | Kahvijuoma |
0,050 l | Kermalikööri |
Valmista kahvijoma ja mausta se sokerilla ja kermaliköörillä. | |
0,120 kg | IsoMitta Mokkamousseainekset |
0,200 l | Maitojuoma laktoositon kevyt |
0,250 kg | Mascarpone juusto |
0,008 kg | Pikakahvijauhe |
0,008 kg | Kaakaojauhe |
Valmista IsoMitta Mokkamousse pakkauksen ohjeen mukaan kylmään maitoon. Sekoita Mascarponejuusto moussen sekaan ja sekoita hyvin. | |
Kaada hitaasti kahviliemi keksien päälle niin että keksit ehtivät imeä nesteen. | |
Kaada mousse keksien päälle, anna seistä kylmässä muutama tunti. | |
Koristele kaakaojauheella ja pikakahvijauheella kakku juuri ennen tarjoilua. |