Joulupöydän piparinen kermakastike
Annoksia: 20 kpl
Annoskoko: 75 g
Määrä: 1,5 kg
K
Kananmunaton
(ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana)
0,180 kg | IsoMitta Kermakastikeainekset |
1,300 l | Vesi |
0,140 l | Kasvirasvasekoite 15%, laktoositon |
0,005 kg | Piparkakkumauste |
0,030 kg | sinappi |
Kuumenna osa vedestä ja sekoita IsoMitta Kermakastikeainekset loppuun kylmään veteen. | |
Lisää suurus kiehuvaan veteen ja anna kastikkeen hautua viisi minuuttia silloin tällöin sekoittaen. | |
Lisää kerma ja mausta piparkakkumausteella ja sinapilla. |