Jouluinen rommi-rusinaleivos
Annoksia: 20 kpl
Annoskoko: 95 g
Määrä: 1,9 kg
L
Laktoositon
(laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta)
S
Soijaton
(ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana)
1,000 kg | Lehtitaikina, valmis |
Sulata taikinalevyt. | |
Voitele kananmunalla ja paista pakkauksen ohjeen mukaan. | |
Leivonnaisia varten tarvitset kaksi paistettua lehtitaikinalevyä. | |
0,260 kg | IsoMitta Rommi-Rusinamousse -ainekset |
0,480 l | Maitojuoma laktoositon kevyt |
Sekoita mousseainekset kylmään maitoon ja vatkaa voimakkaasti, kunnes saat sopivan vaahdon. | |
0,200 kg | Luumumarmeladi, sokeriton |
0,012 kg | Liivatelehti |
Sekoita luumumarmeladi vaahtoon. | |
Ota pieni osa vaahtoa erilleen ja sekoita siihen sulatetut liivatteet. Yhdistä vaahdot hyvin sekoittaen. | |
Levitä vaahto yhdelle jäähtyneelle taikinalevylle ja nosta toinen levy kanneksi. | |
Anna tekeytyä kylmässä noin tunti ennen leikkaamista leivoksiksi. |