Broiler-nuudelivuoka
Annoksia: 100 kpl
Annoskoko: 250 g
Määrä: 25,0 kg
L
Laktoositon
(laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta)
2,725 kg | Nuudeli |
4,091 kg | Broilerin hunajamarinoitu fileesuikale, kypsä |
2,727 kg | Porkkanasuikale, pakaste |
1,364 kg | Maissi, pakaste |
4,545 l | Kasvirasvasekoite 15%, laktoositon |
3,182 l | Kookosmaito, säilötty |
8,181 l | Vesi |
0,018 kg | Madras Curry -mausteseos |
0,032 kg | Suola |
0,340 kg | IsoMitta Kanaliemiainekset |
0,009 kg | Kurkuma |
Mittaa 600g nuudelia GN-vuokaan. | |
Lisää broiler ja kasvikset vuokaan. | |
Sekoita kastikeainekset keskenään ja kaada liemi vuokaan. | |
Paista yhdistelmäpaistolla 150°C:ssa n. 35 minuuttia. | |
Ota vuoka uunista, kun ruoka on vielä löysää. | |
Anna vetäytyä lämpökaapissa. | |
Vuokajako: | |
0,6 kg nuudelia | |
0,9 kg broileria | |
0,6 kg porkkanasuikaleita | |
0,3 kg maissia | |
n. 3,5 l lientä |